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1 VAGA DE Auxiliar de Cozinha EM Fernando de Noronha / PE
Auxiliar de Cozinha
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Fernando de Noronha / PE
Efetivo/CLT
Supervisionar a preparação e montagem de pratos no restaurante Garantir a confecção dos pratos cozinhados e sobremesas conforme disposição do cardápio, de acordo com as fichas técnicas e controles de qualidade de alimentos Auxiliar no planejamento do cardápio, supervisionar os trabalhos de cozinha e recrutar auxiliares de cozinha Acompanhar a evolução dos cozinhados Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas Fazer mise en place Acompanhar e executar produções para o estoque. Segmento da Empresa: Serviços de hotelaria de luxo. Exigência: Ensino médio ou superior em gastronomia experiência na área Disponibilidade de horário Curso de manipulação de alimentos Diferencial: experiência em restaurantes, hotéis ou refeitórios Disponibilidade para morar em Fernando de Noronha. Benefícios oferecidos: Moradia + refeição + seguro de vida + plano de saøde.
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