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1 VAGA DE Cozinheiro EM Extrema / MG
Função/cargo da vaga:
Cozinheiro
Empresa:
Nome da empresa disponível para cadastrados.
Salário:
A combinar
Cidade/Estado:
Extrema / MG
Descrição da vaga:
Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Coordenar a separação do material a ser utilizado na confecção dos alimentos. Temperar, preparar e cozinhar alimentos e refeições, e experimentar as refeições. Operar forno, fogão e demais aparelhos de cozinha e quando necessário treinar demais funcionários. Observar as boas práticas de manipulação e preparo de alimentos. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios, em conjunto com o nutricionista do restaurante, orientar as atividades do meio oficial cozinheiro e auxiliares de cozinha, de forma que atendam as necessidades de reposição de pratos pedidos, no buffet, no planejamento do pré preparos. Observar as boas práticas de manipulação e preparo de alimentos, bem como zelar pela conservação dos locais onde estão sendo realizados os serviços. Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de dificuldade. Ensino médio completo.
Cód. 2061081
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