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1 VAGA DE Sushiman EM Eusébio / CE
Sushiman
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 2.000,000 Por Mês
Eusébio / CE
Efetivo/CLT
Requisitos: escolaridade ensino médio completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Ter conhecimento sobre o cardápio. Conhecimento sobre técnicas de corte e preparo de alimentos da culinária japonesa. Conhecimento sobre técnicas de redução de desperdícios na cozinha. Conhecimento sobre saúde alimentar. Atividades: produção de pratos frios. Realizar todo o pré-Preparo necessário. Limpeza da área de sushi. Preparar pista e área de pokes. Afiar as facas. Embalar pratos para viagem. Realizar atendimento ao cliente na área de pista e de pokes. Realizar pesagem dos insumos. Solicitar requisição de insumos necessários para a produção. Reduzir desperdícios.
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