Preparar e manusear massas de pizza conforme as receitas e padrões do restaurante preparar molhos e outros ingredientes necessários para a montagem das pizzas operar fornos de pizza de maneira segura e eficiente, monitorando a temperatura e o tempo de cozimento para garantir que as pizzas estejam perfeitamente assadas desenvolver novas receitas de pizzas, experimentando diferentes combinações de ingredientes monitorar o estoque de ingredientes e insumos, realizando pedidos conforme necessário para evitar a falta de produtos supervisionar e treinar auxiliares de cozinha e outros membros da equipe na preparação e montagem das pizzas.
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