• Conferir diariamente os frigobares dos apartamentos ocupados, fazendo a listagem de consumo e repondo o que foi consumido.
• Controlar estoque e fazer requisição de mercadorias.
• Fazer lançamento das notas de consumos dos hóspedes no sistema.
• Fazer e manter a limpeza dos refrigeradores de todos os apartamentos.
• Manter suporte de alimentos dos apartamentos sempre limpos e em bom estado.
• Realizar a limpeza e organização do estoque de produtos de acordo com as normas da Vigilância Sanitária.
• Realizar o controle de validade dos produtos e fazer a troca antes do vencimento.
• Auxiliar nas atividades operacionais da área de Alimentos e Bebidas.
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