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1 VAGA DE Padeiro EM Erechim / RS
Padeiro
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Erechim / RS
Efetivo/CLT
Venha fazer parte da equipe passarela! Suas atividades serão: Conhecer amplamente os produtos produzidos e vendidos no setor, bem como as normas e exigências da vigilância sanitária/sim/sie para o setor de padaria Planejar, organizar e coordenar o abastecimento de produtos em locais apropriados na padaria, de modo a mostrar qualidade dos produtos oferecidos e sua comercialização dentro do prazo padrão (giro) Responder pela precificação e validade dos produtos apresentados e também pela conferência/inventário de estoques Garantir que a produção respeite os padrões passarela (ficha técnica e exposição) Supervisionar e intermediar relações entre funcionários e estes com os clientes Definir, juntamente com o gerente da loja, o quadro funcional necessário, horário e quantidade de funcionários, observando o fluxo sazonal (horário/semana/mês)- Buscar diariamente, a redução de perdas e quebras de produtos que possam ser causadas por erro de manipulação, falta de atenção no manuseio, problemas com temperatura, recebimento, entre outros Manter constante exigência no recebimento dos produtos, cobrando qualidade Cumprir e fazer cumprir todas as normas de movimentação de mercadorias, prezando pela confiança no controle de estoque, evitando perdas, rupturas e outras avarias Preservar os maquinários e equipamentos usados no setor, observando a manutenção preventiva destes Prestar apoio a sua equipe de trabalho Efetuar a elaboração das escalas de trabalho das equipes sob sua responsabilidade e ao gerente da loja na semana que antecede o começo do mês para aprovação deste. Administrar as horas dos colaboradores&rsquo Fazer reuniões com a equipe para verificar resultados e definir ações Advertir, suspender e desligar funcionários se necessário, conforme norma da empresa Acompanhar os indicadores de vendas de sua área, os índices de quebras, e definir para sua equipe tarefas e metas mensuráveis e atingíveis, cobrando estas Buscar sempre o crescimento do setor, a motivação da equipe e a satisfação dos clientes Demonstrar espirito de equipe, ajudando onde for necessário Os requisitos da vaga são: experiência como padeiro Habilidades: Boa comunicação, organização facilidade de relacionamento interpessoalequilíbrio emocionalfoco em resultado inovação e agilidade.
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