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1 VAGA DE Cozinheiro EM Diadema / SP
Função/cargo da vaga:
Cozinheiro
Empresa:
Nome da empresa disponível para cadastrados.
Salário:
R$ 1.456,110 Por Mês
Cidade/Estado:
Diadema / SP
Regime de contrato:
Efetivo/CLT
Descrição da vaga:
Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos. Consultar o cardápio do dia, verificando se os gêneros alimentícios necessários a sua preparação estão devidamente separados. Auxiliar e/ou preparar pratos, pré- Preparo do dia seguinte e proporciona mento de acordo com a programação estabelecida. Efetuar a cocção dos alimentos, bem como as preparações ao balcão de distribuição, ou armazenamento de acordo com os procedimentos do manual de boas práticas. Zelar pela manutenção e funcionamento dos equipamentos. Participar da higienização e organização da cozinha, equipamentos e utensílios. Acompanhar a coleta de amostras diárias do turno de sua responsabilidade. Degustar as preparações. Medir temperatura de equipamentos e produtos. Controle de qualidade e quantidade dos produtos durante o processamento.
Cód. 5046840
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