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1 VAGA DE Nutricionista de Produção EM Curitiba / PR
Função/cargo da vaga:
Nutricionista de Produção
Empresa:
Nome da empresa disponível para cadastrados.
Salário:
A combinar
Cidade/Estado:
Curitiba / PR
Regime de contrato:
Efetivo/CLT
Descrição da vaga:
Será responsável pela gestão da produção de alimentos, do setor de higienização e pelo refeitório dos colaboradores da empresa. Atribuições: Realizar o controle de qualidade de todo processo da produção, desde planejamento, pré preparo, cocção e finalização. Coordenar, monitorar e fazer cumprir os procedimentos de boas práticas. Aferir temperatura dos equipamentos e alimentos para assegurar a qualidade dos insumos, acompanhamento do controle de estoque, planejar o cardápio das refeições dos colaboradores, desenvolver e aplicar treinamentos, elaborar escalas mensais e diárias do fluxo de produção. Orientar e monitorar a higienização do local de trabalho, utensílios e equipamentos, solicitando e acompanhando a manutenção preventiva e corretiva dos mesmos. Coordenar e orientar a equipe de produção e higienização, esclarecendo dúvidas, distribuindo tarefas, capacitando, motivando e valorizando de forma a garantir a produtividade e bem-estar da mesma. Horário: Das 07:00 as 15:30, escala 6x1 com dois domingos por mês. Supervisão e desenvolvimento das tarefas direta de 40 colaboradores. Responsável pelo controle de qualidade dos produtos e equipamentos experiência em liderança e supervisão benefícios: Refeição no refeitório na empresa, vale-transporte e cartão alimentação.
Cód. 9091505
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