Empresa localizada na cidade de almirante tamandaré/pr do ramo educação, com 2 funcionários, contrata chefe de restaurante
• experiência comprovada em cargos de liderança em restaurante;
• conhecimento em produção de receitas e cardápios;
• conhecimento em equipamentos de restaurantes;
• habilidade de negociação e comunicação;
• adaptabilidade a novas funções e novos ambientes;
• serviços, conservação e higienização
Vale transporte; vale alimentação no valor de R$ 15,40 por dia, média de R$ 400,40 ao mês; bônus de produtividade R$ 250,00 ao mês se não tiver apresentado declaração médica, faltas, horas negativas; bônus de domingo no valor de R$ 75,00 por cada domingo trabalhado. Plano de saúde e odontológico - unimed e da dental uni plano de carreira.
• supervisionar a atividade dos profissionais que atuam na sua área para o bom funcionamento do setor com relação a limpeza, organização e acessibilidade do cliente;
• identificar necessidades de melhoria nos processos, definindo as prioridades;
• supervisionar e orientar os serviços estoque, conferência e reposição de produtos sob sua alçada;
• controlar as escalas de trabalho e tarefas da equipe, visando otimizar a utilização do tempo e dos recursos humanos disponíveis;
• supervisionar o consumo de materiais e uso de insumos;
• efetuar ou solicitar a compra dos materiais necessários ao bom funcionamento das atividades da sua equipe;
• orientar a equipe com relação a higienização das ferramentas e utensílios de uso diário;
• garantir a adequada da equipe, incluindo uniformes, epis e demais itens que fazem parte do padrão da empresa e cuidado com segurança e higiene;
• requisitar material para uso da equipe;
• responder pelas inconformidades das atividades de sua responsabilidade;
• treinar os novos contratados e desenvolver os profissionais que já estão em atividade;
• participar no processo de movimentação de pessoal (seleção, transferências, promoções e demissões) em conjunto com a área corporativa de recursos humanos.
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