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1 VAGA DE Encarregado de Padaria EM Curitiba / PR
Encarregado de Padaria
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Curitiba / PR
Efetivo/CLT
Requisitos: ensino médio completo diferencial curso superior. Mínimo de experiência como encarregado de padaria. Atividades: responsável por liderar a equipe do setor atividades e acompanhamento ção de pessoal, análise de perfil e acompanhamento profissional sugerir pedido de produtos e acompanhar a validade manter o setor organizado e limpo diariamente, se necessário, retirar os entulhos e materiais descartáveis do depósito informar a gerência da loja, quando as mercadorias recebidas de fornecedores não estiverem bem condicionadas, gerando ou que possa gerar quebras para empresa em caso de quebra contar e registrar por e-Mail ao pcl o acontecido e levar o produto para a seção de trocas garantir e supervisionar o abastecimento e exposição dos produtos do departamento verificar rebaixa de preço, fazendo os ajustes necessários dos produtos de sua seção no sistema e nos modulares separar mercadorias para transferência e fazer transferência de matéria prima para produção analisar os indicadores de venda monitorar o cumprimento das normas internas de segurança e higiene com a manipulação dos produtos garantir que o mapa de produção seja realizado pelos funcionários efetuar conferência e recebimento de mercadorias fazer plantão da loja conforme escala fazer escala de férias e folga do setor e colocar em edital as escalas dos seus funcionários promover treinamento operacional para os empregados recém-Contratados, visando a qualidade dos serviços prestados fazer reuniões semanais e ou mensais com os subordinados para de resultados e não conformidades do setor, buscando melhorias e o alcance das metas elaborar quando necessário relatório para as gerências sobre as não conformidades para que sejam tomadas as medidas cabíveis para o cumprimento das metas e assegurar a excelência dos serviços prestados fazer inventário mensal do setor e participar do inventário geral na loja buscar acompanhado de superiores imediatas soluções para eliminar e ou diminuir as lacunas do setor referente a processos, faturamento, rentabilidade, ruptura e perdas realizar atendimento ao cliente realizar outras atividades de acordo com a necessidade ou orientação do superior.
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