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1 VAGA DE Encarregado de Açougue EM Curitiba / PR
Encarregado de Açougue
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Curitiba / PR
Temporário
Exercer a gestão e liderança da equipe de açougue. Aplicar e controlar a escala de trabalho, garantir o uso correto de epi. Definir o padrão de cortes para venda. Realizar auditorias de estoque junto a equipe de prevenção de perdas. Garantir o giro de mercadorias nos balcões e câmaras, realizar o acompanhamento e sugestão de mix. Sugerir a compra junto ao coord. De perecíveis. Garantir a destinação correta dos produtos para a área de troca/ descarte garantir a limpeza e organização do açougue, auxiliar a equipe no atendimento e demais demandas do setor. Acompanhar a realização das manutenções das máquinas e equipamentos do açougue.
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