Preparar o desjejum
- Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-Preparo e preparo de carnes, pré-Preparo e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, etc. - Medir a temperatura durante o preparo
- Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, - Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-Os, limpando-Os, pesando-Os, separando-Os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições
- Orientar-Se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções de preparo
- Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos
- Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos. - Auxiliar no controle e requisição do material necessário para a preparação dos alimentos
- Acompanhar a distribuição de refeições abastecendo as cubas e deixando na área de espera para que sejam levadas para rampa
- Acompanhar as atividades do oficial de cozinha
- Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho. - Manter a limpeza e organização do local de trabalho
Requisitos:
-Ensino médio completo
experiência como auxiliar de cozinha em cozinha industrial. #Cozinheiro #Gastronomia #Culinária #ChefDeCozinha #ArteCulinária #ManpowerGroup #VagasManpowerGroup #Manpower
Escolaridade mínima exigida: Sem informação.
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