Será responsável por preparar alimentos de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma da refeição a ser servido, inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios, participar da execução da limpeza e organização da área interna da cozinha, limpeza de máquinas, utensílios e outros equipamentos utilizando-Se de materiais adequados. É necessário ter experiência como cozinheiro, trabalho em equipe, concentração, buscar a excelência diariamente e boa comunicação, além do conhecimento geral dos produtos servidos, organização e limpeza. Formação em gastronomia será um diferencial.
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