1 VAGA DE Cozinheira EM Curitiba / PR

Função/cargo da vaga:

Cozinheira

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

R$ 2.300,000 Por Mês

Cidade/Estado:

Curitiba / PR

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Restaurante localizado no centro em curitiba experiência profissional comprovada como cozinheira(o). Conhecimento pleno da prática no pré-preparo, preparo e finalização de pratos, na produção de massas, molhos e fundos, na manipulação de carnes (limpeza e porcionamento), peixes e aves. Responsável pelo funcionamento da cozinha: Gerenciar, supervisionar, planejar cardápios, organizar o preparo de alimentos. Delegar tarefas a equipe, elaborar o pré-preparo e a finalização de alimentos observando os métodos de cocção, padrões e regras da vigilância sanitária. Auxiliar o superior imediato na otimização dos recursos e controle de custos de alimentos. Recepcionar, conferir e armazenar produtos e materiais, zelando pela organização dos itens. Realizar o controle diário de estoque dos insumos e lista de compras. Conhecimento rdc 216 -regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação) da vigilância sanitária. Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área. Requisitos: Ensino médio completo, proativo(a), resiliente, higiene e organização são imprescindíveis. . Horário de trabalho: Segunda a sabado de 7h as 17h. Competências necessárias: -e assiduidade - ser proativo, mão na massa e buscar a melhoria contínua - trabalhar sob pressão com multitarefas - gostar de organização - gostar de trabalhar em ritmo acelerado, garantindo entregas rápidas dentro do padrão de qualidade.. Vale transporte e alimentação no local Cozinheira de buffet por quilo

Cód. 9673367
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