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1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Curitiba / PR
Chefe de Cozinha
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 3.500,000 Por Mês
Curitiba / PR
Efetivo/CLT
Requisitos: ensino médio completo ou graduação em gastronomia ou áreas afins experiência de pelo menos como chefe de cozinha ter trabalhado com grande movimento e volume de refeições, não apenas à la carte vivência com gestão de equipes e perfil de liderança boa comunicação oral, proatividade e disponibilidade para trabalhar em turnos (almoço ou jantar) jornada de trabalho: flexível, conforme a demanda, uma folga na semana. Atividades: criar, orientar e verificar o preparo das refeições observando padrões de preparo controlar desperdícios e o estado de conservação e armazenamento das matérias-Primas verificar diariamente a montagem do buffet, verificando seu estado de higiene e higienizar setores, equipamentos e utensílios fazer pedidos de suprimentos e fazer escalas da equipe.
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