1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Curitiba / PR

Função/cargo da vaga:

Chefe de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Curitiba / PR

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Requisitos: experiência comprovada como chef de cozinha. Capacidade de gerenciamento de cozinha. Capacidade de dividir e monitorar o progresso. Excelentes habilidades de comunicação e liderança. Em dia com as tendências culinárias e processos otimizados de cozinha. Promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho. Conhecimento prático de programas de informática úteis (ms office, software de gestão de restaurante, pos) credenciais em treinamento de saúde e segurança diploma em gastronomia ou de curso relacionado atividades: elaboração do cardápio. Criação dos pratos. Elaboração das fichas técnicas. Administração do estoque. Gerenciamento da equipe de cozinha. Verificação da qualidade e dos pratos. Supervisão das boas práticas de higiene e segurança. ção, gestão e treinamento da equipe de cozinha. Horário: ter disponibilidade, 1 folga na semana e 1 domingo por mês.

Cód. 8392753
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