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1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Curitiba / PR
Chefe de Cozinha
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Curitiba / PR
Efetivo/CLT
Atividades -elaboração do cardápio. -criação dos pratos. -elaboração das fichas técnicas. -gerenciamento da equipe de cozinha e escalas. -verificação da qualidade e dos pratos. -supervisão das boas práticas de higiene e segurança. - Contagem do estoque; Requisitos: - experiência comprovada como chef de cozinha. -capacidade comprovada de gerenciamento de cozinha. -capacidade de dividir e monitorar o progresso. -habilidades de comunicação e liderança. -estar em dia com as tendências culinárias e processos otimizados de cozinha. -diploma em gastronomia ou de curso relacionado (Informação Confidencial)
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