Preparação de Lanches e Pratos:
Preparar e montar lanches, porções e outros pratos na chapa, conforme o cardápio e os padrões de qualidade do estabelecimento;
Grelhar carnes, frangos, vegetais e outros ingredientes, garantindo o ponto correto e a adequada;
Montar pratos e acompanhamentos para entrega ao cliente, de acordo com as solicitações.
Apoio Geral na Cozinha:
Auxiliar nas tarefas diárias da cozinha, como cortar, picar e preparar ingredientes;
Apoiar no preparo de refeições, sobremesas e outros itens do cardápio;
Manter a organização e limpeza da área de trabalho, utensílios e equipamentos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Controle de Insumos e Estoque:
Verificar o estoque de ingredientes utilizados no preparo de lanches e pratos, comunicando ao responsável quando for necessário reposição;
Auxiliar na recepção e armazenamento correto dos produtos e ingredientes, respeitando o controle de validade.
Segurança e Higiene:
Seguir rigorosamente as práticas de higiene no manuseio de alimentos, limpeza de equipamentos e organização da área de trabalho;
Habilidades e competências:
Agilidade e atenção aos detalhes para garantir a qualidade e rapidez no preparo dos pedidos;
Capacidade de trabalhar sob pressão, especialmente em horários de maior movimento;
Bom relacionamento e trabalho em equipe, auxiliando tanto no atendimento dos pedidos quanto nas demais atividades da cozinha;
Pro atividade para manter a área organizada e pronta para o fluxo constante de pedidos.
Requisitos:
experiência prévia como chapeiro ou auxiliar de cozinha será um diferencial;
Conhecimento em manuseio de alimentos e boas práticas de higiene alimentar;
Facilidade para executar multitarefas em ambiente de alta demanda.
OUTRAS OPORTUNIDADES DE Chapeiro de Restaurante PARA VOCÊ!
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