Descricao:responsável por receber mercadorias diversas, preencher formulário específico para produtos perecíveis, de acordo com características organolépticas, temperatura e prazo de validade conferindo a nota fiscal de acordo com solicitação de compra.
Controlar a temperatura dos freezers, câmaras frigoríficas, geladeiras, registrando em formulário específico.
Controlar entrada e saída de material do estoque.
Armazenar e acondicionar os gêneros alimentícios em câmaras frigoríficas, freezers ou despensa.
Manter a organização geral no ambiente de trabalho.
Fazer a limpeza da câmara de carnes, verduras e demais recipientes.
Manter a nutricionista da produção informada em caso de problemas com os gêneros alimentícios.
Distribuir, mediante requisição, os gêneros alimentícios.
Preparar, os pedidos de gêneros alimentícios e materiais destinados as copas, residências religiosas e chácara.
Fazer levantamento e controle do estoque de materiais e gêneros alimentícios.
Controle de validade dos gêneros alimentícios, aplicação do pvps (primeiro que vence, primeiro que sai) no armazenamento dos mesmos.
Cumprir normas de qualidade e segurança vigentes.
Requisitos:
Ensino médio completo
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