Atividade a serem executadas:
Fracionar boi, porco, desossar, cortar carnes e aves, preparar e embalar carnes, aves e derivados. Expor os produtos no balcão e manter organização das câmeras frias conforme normas da vigilância. Atender clientes e realizar cortes das carnes na hora para os clientes e conferir estoque.
Qualificação:
- experiência como açougueiro.
- Habilidade de atendimento ao público.
- Conhecimento da anatomia animal.
- Possuir habilidades manuais.
- Executar as atividades de açougue - Cortes tradicionais e especiais.
- Realizar atendimento de acordo com os padrões da empresa.
- Abastecer ilhas e balcões de exposição.
- Manter o local limpo e organizado.
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