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1 VAGA DE Coordenador de Operações EM Cuiabá / MT
Coordenador de Operações
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A combinar
Cuiabá / MT
Emprego no outback uma das novidades mais esperadas na capital do mato grosso finalmente chega à cidade em setembro e será trazida pelo shopping estação cuiabá . é que a nova grande aposta da brmmalls, empresa responsável pelo novo shopping, será o restaurante outback como parte da gastronomia apurada e gerando muitas vagas de emprego em cuiabá e região. História do outback para quem não sabe, o outback é um restaurante casual, de origem americana com decoração inspirada na austrália, foi fundado em 1988. O primeiro outback chegou ao brasil em 1997, no rio de janeiro e já está presente em 20 cidades de 11 estados do país. A bloomin brands, mantenedora do outback, aposta no país para acelerar sua expansão, pois além das 64 franquias espalhadas, a empresa abriu dois restaurantes temáticos e uma churrascaria. A churrascaria flemings que está situada no brasil é a primeira fora dos eua. Liz smith,principal executiva da bloomin, afirmou ao site universo varejo que o brasil é um excelente mercado para o casua dining. Dados corporativos origem: Estados unidos fundação: Março de 1988 fundador: Bob basham, trudy cooper, chris t. Sullivan e tim gannon sede mundial: Tampa, flórida, estados unidos proprietário da marca: Bloomin brands inc. Capital aberto: Não (subsidiária) ceo: Elizabeth smith presidente: Gregg scarlett faturamento: Us$ 3.88 bilhões lucro: Não divulgado lojas: 1.002 presença global: 23 países presença no brasil: Sim maiores mercados: Estados unidos, coréia do sul e brasil funcionários: 90.000 segmento: Restaurantes casuais principais produtos: Carnes, batata-frita, cebola empanada e saladas concorrentes diretos: Applebees, tgi fridays, hooters, chilis grill & bar, tony romas, ruby tuesday e texas roadhouse ícones: Bloomin onion® e o ambiente de seus restaurantes slogan: Outback steakhouse. Done right. Website: atuação em uma pesquisa divulgada pelo site o sul em 2015, a rede seguia na liderança no brasil com o melhor desempenho no que diz respeito aos resultados em vendas, batendo 6,2% contra 5,0% da operação americana. A pesquisa apontava ainda que 9 dos 10 restaurantes com melhor faturamento mundial, estão sediados no brasil, clique aqui para ler a notícia. Um fator primordial para isso é o atendimento, relacionamento com o cliente, de maneira que os funcionários do estabelecimento são preferencialmente jovens, pois estes têm maior facilidade de adequação aos padrões da empresa e perfil descontraído, de acordo com o ambiente portanto. A operação possui cerca de 3000 colaboradores que passam por treinamentos para se adaptarem á empresa antes de chegarem aos estabelecimentos em si. Esses treinamentos englobam desde palestras sobre empreendedorismo e dia a dia da empresa até uma familiarização com o cardápio e o funcionamento da rede. Passada essa fase de treinamentos, é hora da prática ! os familiares dos funcionários são convidados para um jantar para que eles possam atuar como se estivessem em um dia de trabalho comum. Essa ação tem como objetivo permitir que as famílias conheçam o ambiente de trabalho dos funcionários. Expansão da rede o outback em cuiabá faz parte do empreendedorismo que conta com cerca de 1500 restaurantes espalhados no mundo todo. A rede também é uma unidade própria e não uma franquia, nesse sentido,cada unidade é coordenada por sócio operador que fica responsável em tempo integral. Por cada detalhe de sua unidade no dia a dia. O perfil deste profissional é de vasta experiência na gerência de restaurantes e no atendimento ao cliente, por exemplo. O de 2013 fechou com 50 unidades e o crescimento anual é de 20% em média no brasil. Diferenciais o outback também se preocupa em fazer o bem através de ações sociais, como é o caso da ação blooming day realizada todoss em que a renda da cebola, que dá nome a ação, é revertida para uma instituição. Cardápio o outback é líder do casua dining, que vem a ser uma
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