1 VAGA DE Encarregado de Padaria EM Criciúma / SC

Função/cargo da vaga:

Encarregado de Padaria

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Criciúma / SC

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

A mercearia e lanch souza e rocha ltda me busca um(a) padeiro(a) para integrar sua equipe. A vaga é para atuação presencial em regime de clt (contrato de trabalho por tempo indeterminado), com jornada de 44 horas semanais, em escala 6x1, no período vespertino. A faixa salarial oferecida é de R$ 3.000,00 a R$ 4.000,00. Não é necessário ter experiência prévia e não há necessidade de viagens. Responsabilidades: Preparar as receitas de acordo com os ingredientes e o receituário fornecido, garantindo o padrão de qualidade da empresa. Isso inclui o conhecimento e o manuseio correto de diferentes ingredientes e técnicas de panificação. Regular e operar os equipamentos de padaria (fornos, batedeiras, etc.), monitorando o processo de cozimento e assamento dos produtos para garantir o ponto ideal de cada item. O candidato deverá demonstrar familiaridade com equipamentos de padaria e capacidade de solucionar problemas básicos de funcionamento. Realizar inspeção rigorosa da qualidade dos produtos preparados, verificando aspectos como textura, sabor, e tamanho, garantindo a conformidade com os padrões estabelecidos. Assegurar a correta etiquetagem e o controle das datas de validade dos alimentos fracionados fora de seus recipientes originais, cumprindo as normas de segurança alimentar e higiene. Atender aos pedidos dos clientes com precisão, garantindo que os produtos sejam entregues conforme solicitado, respeitando desenhos, peso, cores e quantidades especificadas. Colaborar na orientação e supervisão das atividades dos auxiliares de padaria, transmitindo conhecimento e assegurando a execução correta das tarefas. Executar outras tarefas correlatas à função, conforme necessidade e solicitação do superior hierárquico, demonstrando flexibilidade e proatividade. Isso pode incluir atividades de limpeza, organização do ambiente de trabalho e outras tarefas pertinentes à rotina da padaria. Requisitos: Ensino médio (2 grau) incompleto. Diferenciais: Embora não seja obrigatório, experiência anterior em padaria será considerada um diferencial. Candidatos com conhecimento em diferentes tipos de pães, massas e confeitaria terão maior destaque no processo seletivo. Demonstrar iniciativa, organização e comprometimento com a qualidade do trabalho também serão pontos positivos.

Cód. 11494104
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