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1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Criciúma / SC
Função/cargo da vaga:
Chefe de Cozinha
Empresa:
Nome da empresa disponível para cadastrados.
Salário:
A combinar
Cidade/Estado:
Criciúma / SC
Regime de contrato:
Efetivo/CLT
Descrição da vaga:
procura-Se chefe de cozinha que será responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Conhecimento em cozinhas a la carte, porções, pratos principais e na chapa. Ter conhecimento na rotina da cozinha inclusive ficha técnica e toda rotina manuseio, produção e vigilância sanitária. Controle de estoque, de validade, de condicionamento dos produtos requisitos: Pratica como cozinheiro em um restaurante de serviço completo Excelentes habilidades de comunicação, liderança e organização Capaz de trabalhar em um ambiente acelerado dedicado ao controle e qualidade dos alimentos início imediato. Qualificações Conhecimento em cozinha Chefe de cozinha horário de trabalho: Terça a domingo, das 18:00 as 01:00 hora outras informações Candidato deve possuir veículo próprio. Área de atuação: restaurantescargo cbo: chefe de cozinha escolaridade: superior incompleto faixa salarial a combinar tipo de contrato indeterminado formato: presencial/semi-Presencial outras informações o candidato deve ter disponibilidade para viajar? Não aceita sem experiência? Não dias trabalhados escala 6x1 período noturno carga horária 40h semanais deve possuir as seguintes habilitações: a e b.
Cód. 9624092
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