Um atendente de padaria tem um papel fundamental para os consumidores em um supermercado. Sua presença complementa o atendimento ao cliente, que acontece a todo momento neste estabelecimento. Esse profissional terá como papel atender os pedidos dos clientes e realizar a venda de produtos no balcãoserá também sua responsabilidade informar ao padeiro sobre o que está sendo mais e menos vendido, para que não haja produção desnecessária e desperdícios. Em casos de reclamações sobre a qualidade dos produtos, o(a) atendente também deverá tentar resolver a situação, buscando a satisfação do cliente e, se necessário, acionando o padeiro ou gerente do supermercado
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