1 VAGA DE Agente EM Criciúma / SC

Função/cargo da vaga:

Agente

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Criciúma / SC

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

A unimed criciúma, cooperativa em busca de agentes de mudança, valoriza a diversidade e inclusão, buscando excelência e encantamento do cliente. Buscamos um profissional para atuar como auxiliar de cozinha, com foco na produção e distribuição de refeições, garantindo qualidade e segurança alimentar. Responsabilidades: Confirmar e executar diariamente os cardápios de saladas, sobremesas, pães e bolos, seguindo rigorosamente as receitas e padrões de qualidade estabelecidos. Auxiliar a cozinheira na preparação dos cardápios diários, desde o pré-Preparo até o preparo final dos alimentos, assegurando o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Realizar os pedidos de gêneros alimentícios e insumos, utilizando a planilha de pedidos, na ausência da cozinheira, garantindo o abastecimento adequado da cozinha. Preparar o pré-Preparo para o próximo plantão, otimizando o tempo e garantindo a eficiência do serviço. Coletar amostras das preparações e aferir as temperaturas dos alimentos distribuídos, registrando os dados em planilhas e sistema, assegurando o controle de qualidade e segurança alimentar. Comunicar à assistente de nutrição e/ou coordenadora sobre a falta de qualquer gênero alimentício, garantindo a reposição imediata e evitando interrupções no serviço. Etiquetar as preparações elaboradas e/ou alimentos manipulados na cozinha, incluindo data de abertura, data de validade e lote, assegurando a rastreabilidade dos produtos. Etiquetar também produtos fora da embalagem original, com as informações necessárias. Preencher planilhas de controle de temperatura, controle de amostras e controle de refeições, garantindo a precisão dos registros e o cumprimento das normas de segurança alimentar. Montar e reabastecer o refeitório durante os horários das refeições, assegurando a organização e a disponibilidade dos alimentos para os colaboradores. Montar, distribuir e recolher os lanches dos eventos, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos participantes. Manter organizadas e higienizadas a cozinha e áreas associadas, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Executar a escala de higienização conforme data e item a ser higienizado, contribuindo para a manutenção da limpeza e organização do ambiente de trabalho. Executar outras tarefas correlatas, conforme fluxo de atividades e orientação do coordenador do setor, demonstrando flexibilidade e proatividade. Requisitos: Desejável conhecimento em culinária e prática na preparação de pratos. Desejável conhecimento em confeitaria. Disponibilidade de horários para trabalhar em escala 12x36. Benefícios: Prêmio de assiduidade Vale-Alimentação Refeitório Plano de saúde Plano odontológico Convênio com farmácias Auxílio educação Plano de incentivo à atividade física (gogood) Informações adicionais: Vaga disponível também para pessoas com deficiência (pcd). Contrato de trabalho: clt por tempo indeterminado. Carga horária: 44 horas semanais. Aceita candidatos sem experiência.

Cód. 11471422
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