1 VAGA DE Abastecedor EM Criciúma / SC

Função/cargo da vaga:

Abastecedor

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Criciúma / SC

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

A althoff supermercados ltda., busca profissional para atuar como chefe/líder de padaria na loja pinheirinho. A vaga exige disponibilidade de horários e para trabalhar aos finais de semana, em escala 6x1, com carga horária de 44 horas semanais, em regime de contratação clt (indeterminado). experiência prévia é necessária. Responsabilidades: Monitorar, organizar e orientar a equipe da padaria, assegurando o cumprimento das metas e padrões de qualidade. Isso inclui a delegação de tarefas, acompanhamento do desempenho individual e a resolução de conflitos. Manter o setor de padaria impecavelmente organizado, abastecido e limpo, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar. Esta tarefa envolve a organização do espaço físico, o controle de estoque e a gestão de resíduos. Realizar e controlar os pedidos de matéria-Prima, garantindo o abastecimento adequado da padaria e minimizando perdas. O controle de estoque inclui a contagem periódica, a identificação de produtos próximos ao vencimento e a gestão de eventuais quebras semanais e mensais, reportando-As conforme as definições da empresa. Acompanhar e analisar as metas de vendas e metas de perdas do setor, identificando oportunidades de melhoria e implementando ações corretivas para otimizar os resultados. Isso inclui a análise de dados de vendas, a identificação de produtos com maior e menor rotatividade e a proposição de estratégias para aumentar as vendas e reduzir as perdas. Executar demais atividades pertinentes ao cargo, conforme demanda da loja e orientação da gerência, contribuindo para o bom funcionamento da padaria e a satisfação dos clientes. Isso pode incluir a participação em treinamentos, reuniões de equipe e outras atividades administrativas. Pré-Requisitos: Disponibilidade de horários e para trabalhar aos finais de semana (escala 6x1). experiência comprovada em gestão de pessoas em ambiente de varejo, demonstrando capacidade de liderança, motivação de equipe e resolução de conflitos. Conhecimento prático em produção de pães, doces e outros produtos de padaria, incluindo técnicas de preparo, armazenamento e. Conhecimento em controle de estoque, gestão de custos e indicadores de desempenho. Domínio das normas de higiene e segurança alimentar. Desejável conhecimento em sistemas de gestão de varejo. Diferenciais: experiência anterior como chefe ou líder de padaria em supermercados ou estabelecimentos similares. Conhecimento em técnicas de precificação e promoção de produtos. Formação em panificação ou confeitaria. Faixa salarial: A combinar.

Cód. 11622622
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