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1 VAGA DE Cozinheiro EM Cotia / SP
Função/cargo da vaga:
Cozinheiro
Empresa:
Nome da empresa disponível para cadastrados.
Salário:
A combinar
Cidade/Estado:
Cotia / SP
Regime de contrato:
Efetivo/CLT
Descrição da vaga:
Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas, para assegurar a qualidade do serviço prestado. Será necessário seguir as receitas e as boas práticas de fabricação. Garantir arrumando os pratos antes de serem servidos Necessário experiência em restaurante comercial e cozinha italiana. Manipular e temperar alimentos, verificar o estado de conservação dos ingredientes, gerenciar estoque de produtos, manipular utensílios de cozinha, manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho. Funções: Preparar os alimentos conforme orientações de maneira rápida e eficiente. Seguir as receitas, montagem e dos pratos conforme especificado. Operar equipamentos de cozinha de maneira segura e eficiente. Atuar na limpeza e manutenção da área de trabalho para segurança e asseio do local. Auxiliar na limpeza e organização da cozinha e dos equipamentos. Atuar na estocagem de item conforme necessário. Seguir os códigos de higiene e de manipulação de alimentos. Informações adicionais Tipo de vaga: Tempo integral, efetivo / clt Curso técnico cozinheiro ou chef - Ensino médio completo Horário de trabalho: Dias úteis e finais de semana Facilidade para chegar na cotia.
Cód. 6438052
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