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1 VAGA DE Cozinheiro EM Cascavel / PR
Cozinheiro
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 2.500,000 Por Mês
Cascavel / PR
Efetivo/CLT
Cozinheiro no Hotel Fazenda. 44h semanais: R$2.500,00. (2.100,00 durante período experiência) Combustível 500,00 Trabalha 5 dias, folga dois dias na semana Área e especialização profissional: Alimentação Local de trabalho: Sede Alvorada, Cascavel, PR (área rural) Preferencialmente gostar de natureza, pois emprego é em um hotel fazenda. Requisitos: Espírito de liderança e trabalho em equipe. experiência em produção de alimento a la carte e buffet Possuir veículo próprio. Registro em dois anos. Referência dois locais de trabalho. experiência. Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha. Preparar marmitas e pratos a la carte para congelamento. experiência em buffet e a la carte. Fazer produções (massas, pães, geleias, etc). Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.) Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas, preparar saladas, sobremesas, bebidas entre outros. Garantir arrumando os pratos antes de serem servidos Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha. Fazer limpeza de todo restaurante, banheiros, varanda e refeitório equipe de cima a baixo, mesas, utensílios e equipamentos sempre que necessario. Lavagem e secagem de louças guardando no local adequado. Atender clientes, fazer pedidos e reposição. Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente. Fazer alimentos com menos desperdício e falta. Verificar a qualidade dos ingredientes Monitorar e contar o estoque fazendo listagem de compras e pedidos. Retirar alimentos buffet e fazer a correta distribuição.
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