Supervisionar atividades relacionadas a manutenção mecânica corretiva, preditiva e preventiva de máquinas e equipamentos da fábrica, no que se refere a reparos e inspeções, detectando possíveis falhas, organizando recursos e materiais necessários, orientando e/ou solucionando problemas, corrigindo distorções cumprindo assim determinações preestabelecidas e assegurando o bom funcionamento das máquinas e equipamentos planejar e monitorar os custos da área, através do acompanhamento e controle das despesas gerais, a fim de manter o orçamento preestabelecido e manter os superiores informados garantir a atualização de arquivos com informações técnicas de cada material, bem como o histórico de todos os equipamentos, controlando e disponibilizando quando necessário, tal arquivo para a gerência verificar e aprovar ordens de serviços identificadas pelos mecânicos, bem como determinar a necessidade destes serviços, programando ações nos equipamentos em software específico, de modo a manter o fluxo das atividades e otimizar paradas na produção garantir o controle de entrada e saída de peças disponíveis em estoque, informando ao almoxarifado a necessidade de compra de novas peças, com o intuito de manter atualizados os níveis de componentes em estoque para manutenção avaliar peças a serem recuperadas, através das ocorrências recebidas pela equipe de manutenção, de modo a repassá-Las aos serviços terceirizados orientar os colaboradores da área de manutenção, quanto a importância e obrigatoriedade do uso de equipamentos de proteção individual (epis), visando assegurar a segurança pessoal e de materiais orientar os colaboradores, e suas atividades, estabelecendo prioridades, acompanhando a demanda da área, mantendo a qualidade, precisão e rapidez dos serviços, assegurando o cumprimento das metas, procedimentos e objetivos preestabelecidos identificar materiais e tecnologias alternativas, por meio de pesquisas, eventos da área, entre outros, de forma a tornar a manutenção cada vez mais eficiente e com baixo custo. Gerir e identificar as atividades relacionadas a produção dos alimentos, com base no atendimento aos pilares de segurança, legalidade, integridade e qualidade dos produtos para os consumidores.
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