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1 VAGA DE Líder de Açougue EM Campinas / SP
Líder de Açougue
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Campinas / SP
Efetivo/CLT
Supervisionar a equipe e preparar a montagem dos pratos no restaurantes, orientar e acompanhar as receitas e controla o estoque de alimentos, asseguraram a qualidade do serviço prestado; – participar da elaboração do cardápio e dos pratos; – elaboração das fichas técnicas; – coordenação da equipe de cozinha; – verificação da qualidade e dos pratos; – supervisão das boas práticas de higiene e segurança; – organização e higiene da cozinha. Requisitos: – conhecer gastronomia, ter liderança dentro dos processos. (informação confidencial) benefícios: • Vt; • Refeição no local; • Banco de horas.
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