Realizará contagem diária da cozinha (por praças), fará lançamento de desperdícios e quebras, lançará a contagem e analisará os relatórios das diferenças repassando ao gerente de cozinha e/ou chef | Realizará relatório contagem X vendas dos petiscos após o movimento | Lançará notas fiscais | Realizará pedidos de hortifrutigranjeiros | Realizará contagem dos estoques para levantamento de compras e lançamento de pedidos | Elaborará relatório de consumo semanal com o chefe de cozinha | Realizará inventário das câmaras e estoques | Requisitos: vaga shopping D pedro I – superior em adm ter experiência comprovada como controlador ou chefe de estoque em restaurantes. Possuir curso superior completo em adm, logística ou gestão. Ter conhecimento dos negócios, capacidade de análise e controle, domínio de sistemas operacionais (pos), ter perfil líder e organizado(a), ter experiência e estratégias. benefícios: clt + local: shopping em campinas. Escalas 5×1.
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