1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Campinas / SP

Função/cargo da vaga:

Chefe de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Campinas / SP

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Requisitos: ensino superior completo. experiência em grandes cozinhas. experiência em cozinha industrial, necessária experiência comprovada em carteira. Atividades: responsável pelo planejamento da operação dos dois restaurantes, gestão de líderes custo e cmv, aprovação de cardápio e eventos, fornecedores e produtos, contratações, plano desenvolvimento das equipes. Escala de folga e escala de férias de todos os funcionários das duas casas. Responsável pelo gerenciamento de tempo e tarefas dos chefes de praça e souschef. Período: tempo integral comercial.

Cód. 6516380
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