1 VAGA DE Chefe de Bar EM Campinas / SP

Função/cargo da vaga:

Chefe de Bar

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Campinas / SP

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Requisitos: ensino médio completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Atividades: supervisionar, orientar e distribuir as atividades para a equipe, dividindo as praças para execução do trabalho em todos os turnos. Tem conhecimento da ficha técnica e garante que sua equipe a siga de preparação dos produtos e que efetue o ciclo de porcionamento das frutas assim como o ciclo do chopp. Garante que a escala de limpeza do bar seja cumprida. Garante que a sua equipe esteja atualizada sobre as eventuais promoções da empresa. Controle das sobras e desperdício. Garante a retirada de produtos do estoque de acordo com a tabela de para o gerente do restaurante sempre que há algum problema com os equipamentos do bar. Auxilia o gerente na confecção das escalas do bar. Garante que os processos relacionados a qualidade e vigilância sanitária sejam cumpridos. É responsável pelo cumprimento da agenda de integração e treinamento constante de sua equipe.

Cód. 5814794
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