auxiliar os cozinheiros nos processos de produção de fundos, molhos, cortes de vegetais e legumes, carnes, aves, peixes e frutos do mar. Montagem de mise in place, cocção de pratos conforme solicitado. Recebimento de mercadoria, prenchimento de planilhas diversas, conferencia de etiquetas e validade dos alimentos. Auxiliar a equipe na limpeza e higienização dos equipamentos, utensílios e a cozinha em geral. Requisitos: disponibilidade de horários residir em campinas curso superior de gastronomia (concluído ou em andamento) experiência em cozinha a la carte será um diferencial (Informação Confidencial) benefícios: registro clt vale transporte uniforme refeição no local (Informação Confidencial)gorjeta cesta básica.
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