Local de Trabalho: Sudoeste
Horário: Escala 6x1 (Segunda a domingo 16:00 às 23:30, 1 folga semanal + 01 domingo no mês, c/ uma hora de intervalo.
*Sushiman com experiência comprovada em restaurante oriental
Funções:
- Atuar na preparação de pratos típicos do Japão, como sushi e sashimi;
- Administrar os peixes, limpando, organizando e armazenando os frutos do mar;
- Verificar a qualidade dos alimentos
- Explicar aos clientes como comer os pratos
- Manter a cozinha e bancada impecáveis
- Habilidade com as facas e manuseio dos peixes e mariscos
- Conhecimento do ponto e tempero do arroz
-Aptidão para montar pratos elaborados
- Interação com os cliente
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