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1 VAGA DE Nutricionista EM Brasília / DF
Função/cargo da vaga:
Nutricionista
Empresa:
Nome da empresa disponível para cadastrados.
Salário:
A combinar
Cidade/Estado:
Brasília / DF
Descrição da vaga:
Requisitos: A função · planejar e elaborar cardápios, baseando-se em técnicas de preparação dos alimentos; · prestar assistência dietoterápica ambulatorial e de clínica de nutrição e dietética, prescrevendo, planejando, analisando, supervisionando e avaliando dietas para idosos; · acompanhar o trabalho da equipe, supervisionando o preparo, distribuição de refeições, recebimento dos gêneros alimentícios, sua armazenagem e distribuição. · zelar pela ordem e manutenção de boas condições higiênicas, observando e analisando o ambiente interno, orientando e supervisionando a equipe de trabalho; · realizar auditoria, consultoria, assessoria e palestras em nutrição e dietética; · prescrever suplementos nutricionais necessários à complementação da dieta; · atualizar diariamente as dietas de pacientes, mediante prescrição médica. · planejar compras de produtos utilizados, baseando-se nos cardápios e no número de refeições a serem servidas e no estoque regulador; · zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias; · elaborar relatórios e laudos técnicos em sua área de especialidade, em conformidade com a legislação vigente e órgãos governamentais, anvisa, entre outros. · trabalhar segundo normas técnicas de segurança, qualidade, produtividade, higiene e preservação ambiental. Horario: 30 h semanais Benefícios: a informar informações gerais:
Cód. 4238822
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