1 VAGA DE Líder de Açougue EM Brasília / DF

Função/cargo da vaga:

Líder de Açougue

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Brasília / DF

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Tipo de Profissional: LÍDER DE COZINHA Horário: a definir Local de Trabalho: Taguatinga Requisitos: Realizar, supervisionar e coordenar o preparo das refeições segundo o cardápio estabelecido pela unidade; supervisionar o trabalho dos cozinheiros e dos auxiliares de cozinha; realizar o controle da qualidade dos alimentos; gerenciar a cozinha e o estoque; cobrar e praticar as boas práticas da cozinha (higiene, qualidade e segurança alimentar); realizar o planejamento diário do setor; dividir as tarefas para a produção; preparar, envazar, tampar e etiquetar os produtos; manter a organização do setor e colaborar com a execução de outras tarefas que serão demandas pelo superior. Formação desejada: Ter curso técnico na área de cozinha ou estar cursando gastronomia. Exigências: Ter experiência profissional em cozinha industrial.

Cód. 4821574
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