Garantir a eficácia do negócio através das pessoas, do relacionamento cliente / usuário, da gestão de custos e monitorar diretamente o trabalho dos colaboradores
Acompanhar, analisar e gerar ações frente aos serviços, com relação a sanidade alimentar, atendimento, qualidade e cardápio
Elaborar o fluxo de produção, bem como o seu acompanhamento em todas as etapas
Orientar o preparo, a cocção, e a distribuição das refeições, verificando junto aos usuários a aceitação, controlando os indicadores de sobra limpa e resto ingesta
Orientar e coordenar a equipe, esclarecendo dúvidas, distribuindo tarefas, capacitando
Motivando e valorizando de forma a garantir a produtividade e bem estar da mesma.
Requisitos:
-Formação Acadêmica :
Técnico em Nutrição experiência como auxiliar de cozinha em cozinha industrial #GestãoDeUnidades #Liderança #Administração #GestãoDeEquipes #Gerenciamento #Manpowergroup #Vagasmanpower
Escolaridade mínima exigida: Ensino Médio.
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