Empresa: grh gestão E negócios tipo de profissional: gerente de padaria benefícios: comissão, vale transporte, alimentação no local, sala de descanso com vestiário. Quantidade de vagas: : 02 horário: definir local de trabalho: asa sul informações gerais: cafeteria de alto padrão requisitos: pré-Requisitos atuação com formação de equipes e processos das áreas de produção e exposição de produtos nas gôndolas, balcões e buffet de café colonial; controle de produção e rotinas da área de panificação; desejável ter atuado em empresas do segmento de panificadora e cafeterias porte grande ou fábrica de salgados e tortas ou casa de chás, biscoitos entre outros similares; conhecimento de produtos de fermentação natural, pães, salgados e doces; liderança, gestão de pessoas e processos; experiência em formação de pessoas e produtividade da equipe; primar pela qualidade dos produtos e atendimento; experiência em rentabilidade e controle de desperdícios; controle de estoque; conhecimento em compras
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