Responsável por cozinhar, gerir a equipe e os processos da cozinha, realizar a elaboração do cardápio semanal com variações, controlar estoque e realizar sugestão e pedido de compras, vivência prática com conservação e aproveitamento de alimentos, orientação e garantia da manutenção da limpeza e organização do ambiente, utensílios e equipamentos do restaurante.
Para trabalhar empresa de restaurante jornada de trabalho: Segunda a sábado, de 08:00 às 18:00
Requisitos:
Ensino superior completo ou cursando gastronomia, imprescindível curso de cozinheiro e boas práticas de produção necessário possuir experiência como cozinheiro liderando equipe de cozinha em restaurante self service.
Desejável ter conhecimento pacote office intermediário,
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