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1 VAGA DE COZINHEIRO COM EXPERIENCIA EM Brasília / DF
Cozinheiro
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 1.800,000 Por Mês
Brasília / DF
Efetivo/CLT
Procura-se cozinheiro com experiência, que conheça o funcionamento diário de uma cozinha, tenha conhecimento em boas práticas, bom de convivência e disposto a aprender. Tais itens: • Cumprimento fiel de toda programação de treinamento oferecido pela empregadora; • Preparar refeição dos colaboradores, seguindo o cardapio da nutrição • Zelar pela organização e higienização do setor • Lavar as louças do setor .• Preencher planilha de saturação de oleo e realizar a troca quando necessário • Preencher planilhas de higienização e temperatura do setor • Realizar a identificação de todos os insumos de o setor, sempre observando a qualidade e validade dos produtos • Realizar a produção e preparação de todos os itens que são servidos na pista quente • Preencher ficha de requisição de todo produto retirado do estoque e câmara • Realizar a montagem e manter a reposição da pista quente • Higienizar equipamentos e utensílios usados na produção. • Utilizar produtos e equipamentos de limpeza conforme orientação/procedimento repassado no treinamento. • Semanalmente realizar uma faxina mais intensa no setor, garantindo melhor higiene dos equipamentos e instalações. • Treinar, acompanhar a evolução e execução diária e demandar tarefas para a Auxiliar de cozinha. • Seguir regras e normas internas da empresa • Seguir o regulamento interno da empresa • · Informar ao chefe imediato das irregularidades encontradas nas instalações das dependências de trabalho. • Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.
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