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1 VAGA DE Chefe de Fila EM Brasília / DF
Função/cargo da vaga:
Chefe de Fila
Empresa:
Nome da empresa disponível para cadastrados.
Salário:
A combinar
Cidade/Estado:
Brasília / DF
Descrição da vaga:
Descricao:assistir a equipe quanto ao fornecimento da mise en place, por meio da orientação e distribuição de tarefas; Recepcionar os clientes na ausência do maitre, recomendando a acomodação e bem como apresentando o garçom responsável pelo atendimento; Acomodar os clientes e providenciar os pedidos, por meio da entrega do menu, do registro em comandas e do direcionamento dos mesmos à cozinha; Manter a qualidade e características do produto servido ao cliente, por meio da comparação do mesmo com o solicitado, bem como com os padrões de qualidade pré-estabelecidos; Servir alimentos e bebidas, quando necessário, por meio das técnicas do serviço a la carte e buffet considerados padrão; Preservar a higiene e a montagem do ambiente, por meio da revisão das condições do ambiente e dos utensílios; Apoiar o abastecimento e organização dos pontos de vendas com bebidas, seguindo procedimento previamente determinado; Registrar e receber valores referentes ao consumo dos clientes, através da abertura e do fechamento de contas; Fazer semanalmente inventário físico dos utensílios utilizados no setor. Requisitos: Ensino médio completo ? 2.000,00/mês
Cód. 4139486
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