:
Auxiliar de cozinha
Atribuições:
1. Responsável pela separação e pré-Preparação dos insumos da guarnição, salada e temperos, conforme o cardápio ou solicitação do
Cozinheiro.
2. Responsável pela higienização e pré-Preparo dos hortifrutigranjeiros e demais insumos, conforme mp 9.0.
3. Entregar os insumos para o cozinheiro, conforme designado.
4. Acondicionar a salada no recipiente adequado.
5. Higienizar as áreas conforme o mp 9.0 e 9.2.
6. Auxiliar o cozinheiro no preparo dos alimentos, bem como dos pedidos das copeiras.
7. Preparar o banho-Maria e o refeitório dos funcionários da nutrição, deixando limpo e abastecido, conforme eventos.
8. Separar os insumos que sobraram para serem reaproveitados posteriormente, acondicionando de acordo com o mp 9 e sob a
Supervisão do cozinheiro e nutricionista.
9. Fazer a higienização de toda área física, equipamentos e utensílios, conforme mp 9.0.
10. Controlar o uso dos alimentos, conforme pops.
11. Etiquetar todos os insumos e controlar validade, conforme pvps.
12. Montar e entregar lanches de eventos e treinamentos.
13. Preparar bebidas e pedidos extras.
14. Cuidar do controle e recolhimento de resíduos, conforme coleta seletiva.
15. Cumprir as atribuições comuns descritas no cargo, conforme nível hierárquico.1. Trabalhar o material a ser utilizado na confecção das estruturas, medindo, riscando, furando, cortando, torcendo e unindo partes por
Meio de parafusos, rebites, solda e outros até atingir forma e medidas adequadas de acordo com as especificações do projeto.
2. Realizar consertos de equipamentos e partes metálicas de móveis.
3. Confeccionar móveis metálicos conforme projeto realizado pelo gestor.
4. Atender as solicitações de serviços via requisição, seguindo as orientações de prioridade.
5. Relatar ao superior imediato qualquer problema detectado nas inspeções realizadas.
6. Realizar pintura anti-Ferrugem.
7. Realizar limpeza nas galerias de serviços e redes de esgoto.
8. Transportar móveis e utensílios dos setores diversos.
9. Realizar eventuais reparos hidráulicos, de pintura, de pedreiro e limpeza.
10. Operar máquinas, ferramentas e instrumentos, a fim de lixar, cortar, plainar, montar e/ou dar acabamento final exigido aos trabalhos.
11. Executar trabalho em
12. Cumprir as atribuições comuns descritas no cargo, conforme nível hierárquico.
Requisitos mínimos :
Educação: ensino médio completo
experiência: 6 meses de atuação como auxiliar de cozinha
Benefícios: vale transporte, assistência médica / medicina em grupo, assistência odontológica, estacionamento
ção: clt (efetivo)
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