Empresa localizada na cidade de curitiba/pr do ramo recursos humanos, com 15 funcionários, contrata líder de mercearia
experiência profissional: experiência em liderança, habilidades em preparação de bebidas, habilidade em administração.
é responsável por organizar o bar e supervisionar a equipe para garantir as normas de segurança no local, de preparação dos produtos, e a limpeza sejam mantidas; planeja a execução, elabora coquetéis e drinks, controla estoque de bebidas, participa do pré-preparo, preparo, a finalização mantendo a qualidade das bebidas preparadas. Responsável por controlar os equipamentos, utensílios do bar, auxiliando o gerente com o inventário mensal, preparo planos de trabalho (limpeza, controle de material, escalas em geral, determinação de folgas da equipe e arrumação em geral do local). Faz inventário de produtos para compra e balanço. Esporadicamente realiza trabalhos externos em outras unidades do grupo.
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