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1 VAGA DE Gerente de Restaurante EM Betim / MG
Gerente de Restaurante
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 2.000,000
Betim / MG
Atuar com manuais de operação e disseminar as informações pertinentes ao grupo, organizar o posicionamento da equipe, assim como os horários de lanche e providenciar o dimensionamento em caso de ausência, acompanhar e direcionar a preparação de insumos de acordo com o projetado para o período, manter o comprimento das normas, quanto ao uso do uniforme, higiene e segurança alimentícia, realizar semanalmente reunião com seus colaboradores, acompanhar o fechamento do caixa e realizar sangrias, controlar diferenças de caixa, realizar o controle de contas a pagar, fazer lançamentos das notas fiscais, realizar contagem semanal, fazer lançamento de contagem e gerar o wirs, acompanhar diariamente o resultado das metas, aplicar quando necessário medidas disciplinares aos colaboradores, realizar recrutamento de pessoal, realizar o pedido junto aos fornecedores, controle de estoque, conhecer e acompanhar as ações de marketing do período. Disponibilidade para trabalhar a noite, fins de semana e feriados.
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