1 VAGA DE Gerente de Restaurante EM Betim / MG

Função/cargo da vaga:

Gerente de Restaurante

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Betim / MG

Descrição da vaga:

Gerente de restaurante – uan Local de trabalho: betig Formação: superior completo em nutrição Horário de trabalho: 08:00 às 17:48 (disponibilidade para trabalhar aos fins de semana 2 x 1) Benefícios: plano de saúde + plano odontológico + cesta básica + transporte pela empresa + alimentação na empresa •responsável pela gestão do restaurante; •conhecimento e prática em tecfood; Garantir o cumprimento das ações para atingir as metas estabelecidas e acordadas relativas a gestão de sua unidade. •realizar controles de qualidade (temperatura dos alimentos, equipamentos, recebimento de perecíveis). •aplicar os procedimentos estabelecidos no mbp; Conhecer o contrato sob sua responsabilidade, zelando pelo cumprimento do mesmo •acompanhar, analisar e gerar ações frente aos serviços, com relação a segurança alimentar, atendimento, apresentação do produto; Orientar e supervisionar a higienização das áreas de trabalho, utensílios e equipamentos, solicitando e acompanhando a manutenção preventiva e corretiva dos equipamentos, bem como orientar quanto as aspecto de asseio pessoal dos funcionários da cozinha; Orientar o preparo, a cocção e a distribuição das refeições, verificando junto aos usuários a aceitação, controlando as sobra limpa e resto ingesta. •ter atitudes preventivas relacionadas à segurança do trabalho; Verificar a ambientação do restaurante, bem como o atendimento prestado pela equipe aos usuários; Representar a empresa junto ao cliente, avaliando sugestões e reclamações, adequando os serviços prestados às necessidades do mesmo, não esquecendo o contrato; Cumprir todos os procedimentos, datas e prazos administrativos e operacionais da empresa.

Cód. 101426
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