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1 VAGA DE Nutricionista de Produção EM Belo Horizonte / MG
Nutricionista de Produção
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 2.904,440
Belo Horizonte / MG
Elaborar cardápios;- Acompanhar e garantir a produção dos alimentos em horários pré estabelecidos. Elaborar programação do pré preparo de carnes para o dia seguinte;- Acompanhar porcionamento dos alimentos (para pacientes e colaboradores) de modo a garantir às boas práticas e evitar desperdícios;- Acompanhar diariamente as sobras de alimentos limpos e o resto ingestão;- Direcionar o início de cada plantão e o seu fechamento;- Garantir a qualidade dos gêneros utilizados para as preparações (data vencimento, temperatura, consistência, etc).;- Assegurar o controle estatístico do setor. Horario: necessário disponibilidade de horário. Benefícios: insalubridade ; Prêmio assiduidade em cartão alimentação; Alimentação na empresa.
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