Cumprir e fazer cumprir os procedimentos de boas práticas de fabricação. Coordenar as medições e preencher registros conformes as instruções de trabalho. Quando necessário: recolher produto acabado na produção, para realizar degustação e para envio para análise no laboratório. Realizar o check list de higiene pré-Operacional e operacional para liberação de produção. Controlar os abertas. Realizar o monitoramento do programa de autocontrole. Acompanhar as rnc’s aberta. Comunicar aos superiores a respeito de qualquer desvio encontrado no processo/produto. Verificar a presença de matérias-Primas vencidas no estoque. Acompanhar auditorias na parte interna. Receber e avaliar produtos provenientes de devolução. Conhecimentos necessário: ensino médio completo desejável conhecimento em pacotes do office como excell, word e etc. Organização, comunicação, trabalho em equipe e relacionamento interpessoal, atenção para detalhes. Benefícios - Assistência médica / medicina em grupo horário de trabalho 06:00 as 15:48. Segunda a sexta informações adicionais morar próximo ao ceasa mg ter disponibilidade de ção - Clt (efetivo)
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