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1 VAGA DE Gerente de Restaurante EM Belo Horizonte / MG
Gerente de Restaurante
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 3.000,000 Por Mês
Belo Horizonte / MG
Efetivo/CLT
Gerente de salão - Restaurante Empresa que tem como valores o empreendedorismo, conexão e aprendizado busca por um profissional que deseja trabalhar em um ambiente colaborativo, diverso e de impacto. Será responsável por garantir uma operação eficiente do restaurante, bem como manterá os padrões de produção, qualidade e atendimento ao cliente. Responder com eficiência e precisão às reclamações dos clientes. Supervisionar o salão, receber os clientes e equilibrar a capacidade de assentos, supervisionar a entrega dos alimentos e assegurar que cumprimos as normas de saúde e segurança de restaurantes. Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza. Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios. Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente. Gerir equipe acopanhando a performance dos profissionais presentes no salão com treinamentos, feedbacks, estabelecer escalas de trabalho, organizando e supervisionando o turno. Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais(estoque), mensais e anuais, além dos relatórios diários da operação. Requisitos: Ensino médio completo. experiência com supervisão de salão de restaurantes. Vivência com gerenciamento de equipe. Benefícios: Vale-transporte, auxílio combustível, assistência odontológica, assistência médica, refeição no local, seguro de vida Horário: 6x1, das 16h às 00h20.
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