1 VAGA DE Gerente de Restaurante EM Belo Horizonte / MG

Função/cargo da vaga:

Gerente de Restaurante

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

A combinar

Cidade/Estado:

Belo Horizonte / MG

Descrição da vaga:

Organiza os serviços referentes à contabilidade, limpeza, cozinha e outros pertinentes, distribuindo tarefas e estabelecendo as diretrizes de execução das mesmas, para garantir o fluxo normal das atividades; supervisiona as atividades dos trabalhadores, orientando-os na execução das tarefas, observando os resultados dos serviços, para assegurar a adequação das mesmas aos padrões exigidos; atende a reclamações relativas a falhas e/ou omissões verificadas nos serviços prestados, ouvindo atentamente o relato dos reclamantes e fazendo perguntas necessárias a s esclarecimentos, para apurar a veracidade das ocorrências e providenciar a correção das mesmas; mantém controle permanente sobre os registros contábeis, analisando e efetuando lançamentos das operações financeiras, para mantê-los atualizados; controla necessidades de material, verificando de acordo com os menos usados e/ou os pedidos de mercadoria as necessidades imediatas, para providenciar a retirada do referido material do estoque; verifica, periodicamente, a posição do estoque, examinando o volume de mercadorias e calculando as necessidades futuras, para providenciar as reposições que se fizerem necessárias; verifica as condições das dependências, máquinas, equipamentos e instalações do estabelecimento, examinando-as periodicamente, para assegurar-se da concordância das mesmas aos regulamentos de higiene e segurança; organiza a preparação de banquetes e outras reuniões especiais, planejando com os chefes de serviços um sistema de funções em grande escala, para obter funcionalidade desses serviços e evitar contratempos. Pode selecionar, contratar ou treinar o pessoal.

Cód. 1799675
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